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プロフィール

中川誼美

Author:中川誼美
(なかがわ・よしみ)
慶應義塾大学商学部卒業。結婚後間もなく住んだ米国ウッドストックでの生活に影響を受け、家庭にテレビを置かず、有機野菜などを中心としたナチュラルライフスタイルを実践。

家業の繊維会社、夫が経営する印刷会社の経理を担当しながら、「人と自然にやさしい生活の実践」を活かし、55歳のときに京都円山公園内に「京都吉水」を立ち上げる。

その後、内装すべてに自然素材を使用した宿「銀座吉水」を、さらに“ちょっと前の日本の暮らし”が体験できる「あやべ吉水」を開業。「銀座吉水」は、ホテルや旅館など観光施設を対象とした世界的な環境認証制度「グリーンキー」の日本第1号であり、英国テレグラフ社の「日本のホテルランキング」ではマンダリンに次いで2位にランクインし(3位がリッツカールトン)、海外からも高い評価を得ていたが、2011年東日本大震災による福島原発事故の影響を考慮して、「銀座吉水」を閉じた。

東京・築地本願寺、大阪・四天王寺、京都・大谷本廟ほかでオーガニックなものだけを集めた朝市を主宰、「美しい日本を残すために協力し合う会」代表。民俗学者宮本常一の流れを汲んで、故姫田忠義、小泉修吉、伊藤碩男の三氏が設立した一般社団法人民族文化映像研究所理事。2013年には東京に「馬喰町 スペース吉水」をオープンし、映画上映、コンサート、講演会、展覧会、古典芸能、ワークショプなど、様々なアートの発信にも努める。近江八幡や綾部、信州上田などで、町おこしも展開、日本各地を飛び回る。

著書に、『ちょっと前の日本の暮らし』(中公新書ラクレ)、『本当に大切にしたい日本の暮らし(自然と五感をいかす生活のススメ)』(WAVE出版)、『本当に大切にしたい日本のごはん(50度洗いと低温調理のススメ)』(WAVE出版)がある。

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四月には「綾部吉水」が再出発いたします

2014.01.07 22:00|綾部吉水
都府綾部市は京都の北にあり、車で三十分も走りますと舞鶴市になり、日本海を見ることができます。



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▲綾部温泉から見る綾部吉水のある鳥垣地区    ▲古墳の丘 坂尾呂神社 から見える 綾部吉水の茅葺屋根
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▲地域の家と農地               ▲丘の上の一本杉 は地面の地力が強いことを証明している





その綾部市の奥神林地区の鳥垣渓谷に沿った空気の澄んだ土地に小さな古墳が三つあり、そこに茅葺き屋根のお宿「綾部吉水」があります。山から水を引き、その水でご飯を炊き、お風呂に入っていただきます。自然の中での暮らしを感じていただくための場所です。




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▲4月の再出発を待つ綾部吉水






四月には建物に少し手を加えた後に、様々な文化にも親しみながら、暮らしを楽しんでいただける場所として再出発をいたします。信号もコンビニもない静かな村に、どうぞお出掛け下さい。


テーマ:暮らし・生活
ジャンル:ライフ

タグ:綾部 綾部吉水 茅葺き屋根 中川誼美

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