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プロフィール

中川誼美

Author:中川誼美
(なかがわ・よしみ)
慶應義塾大学商学部卒業。結婚後間もなく住んだ米国ウッドストックでの生活に影響を受け、家庭にテレビを置かず、有機野菜などを中心としたナチュラルライフスタイルを実践。

家業の繊維会社、夫が経営する印刷会社の経理を担当しながら、「人と自然にやさしい生活の実践」を活かし、55歳のときに京都円山公園内に「京都吉水」を立ち上げる。

その後、内装すべてに自然素材を使用した宿「銀座吉水」を、さらに“ちょっと前の日本の暮らし”が体験できる「あやべ吉水」を開業。「銀座吉水」は、ホテルや旅館など観光施設を対象とした世界的な環境認証制度「グリーンキー」の日本第1号であり、英国テレグラフ社の「日本のホテルランキング」ではマンダリンに次いで2位にランクインし(3位がリッツカールトン)、海外からも高い評価を得ていたが、2011年東日本大震災による福島原発事故の影響を考慮して、「銀座吉水」を閉じた。

東京・築地本願寺、大阪・四天王寺、京都・大谷本廟ほかでオーガニックなものだけを集めた朝市を主宰、「美しい日本を残すために協力し合う会」代表。民俗学者宮本常一の流れを汲んで、故姫田忠義、小泉修吉、伊藤碩男の三氏が設立した一般社団法人民族文化映像研究所理事。2013年には東京に「馬喰町 スペース吉水」をオープンし、映画上映、コンサート、講演会、展覧会、古典芸能、ワークショプなど、様々なアートの発信にも努める。近江八幡や綾部、信州上田などで、町おこしも展開、日本各地を飛び回る。

著書に、『ちょっと前の日本の暮らし』(中公新書ラクレ)、『本当に大切にしたい日本の暮らし(自然と五感をいかす生活のススメ)』(WAVE出版)、『本当に大切にしたい日本のごはん(50度洗いと低温調理のススメ)』(WAVE出版)がある。

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花に包まれた お宿吉水

2014.04.19 11:51|京都吉水
今年も京都で桜の日々が始まりました。庭にあります えぞ彼岸桜は一種の山桜でソメイヨシノよりは一層優しい花です。今年は開花の後寒い日が続き大変長持ちしていつもの年より長く花を楽しむ事ができました。
宿の庭は桜の花びらで雪の庭のようになります。真西に向く庭は午後の陽射しをいっぱい受けて輝き、花に包まれた宿も本当に美しいです。
イメージ 1


桜は咲いて初めてその存在を認識しますが、京都はこの時とばかりに花で飾られます。
ひとえの桜が終わる頃八重の桜が咲き始め色濃くふくよかな花びらは周囲を華やかにしてくれます。
吉水には裏庭に可愛いい八重桜があり、竹林に色をそえます。
そうこうしているうちに孟宗竹林で竹の子が採れはじめます。春がいよいよ盛んになり、樹齢四百年の桂の新芽からは甘い香りが一面にただよいます。
イメージ


これからの宿の周囲は春爛漫です。
どうぞお越しくださいませ。
写真 3

テーマ:京都旅行
ジャンル:旅行

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